우리 인간들은 호흡을 통해 체내로 들어온 산소는 우리 몸에 필요한 에너지를 만드는 이로운 작용도 하지만, 이 과정 속에서 몸에 좋지 않은 여분의 산소인 활성산소가 생성됩니다. 활성산소는 우리 몸에 있는 정상 세포들을 공격하고 노화나 각종 질병의 원인으로 작용하고 과하거나 심할 경우 사망까지 초래할 수 있습니다.
몸에 좋지않은 활성산소를 해가 없는 물질로 바꿔주는 효소가 바로 항산효소이고, 활성산소의 무제한 증가를 막아주기 위해 항산화 작용이 몸에서 일어납니다. 하지만 나이가 들수록 활성산소를 제거하는 능력이 급격히 줄기 때문에 우리는 항산화에 좋은 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 특히 봄에는 황사나 미세먼지 초미세먼지로 인해 안 좋은 공기를 자주 마시기 때문에 봄철 건강관리에도 도움이 됩니다.
오늘은 항상화 효과에 대해 알아보고 항산화에 좋은 음식들을 추천해 드리니 환절기 기간 건강관리에 참고해 보세요.
1. 항산화의 효과
항산화는 위에서 말했던 것처럼 활성세포로부터 세포를 보호하는 역할을 합니다. 항산화 작용은 이러한 활성산소를 제거하거나 그 활성을 감소시켜 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.
- 노화 방지 : 활성산소는 피부 노화, 퇴행성 질환, 심혈관 질환 등과 관련이 있습니다. 항산화 작용은 세포를 보호하여 노화 과정을 늦추고 질병 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
- 면역력 강화 : 활성산소는 면역 체계를 약화시키고 감염에 취약하게 만들 수 있습니다. 항산화 작용은 면역 세포를 보호하고 면역력을 강화하는데 도움을 줄 수 있습니다.
- 암 예방 : 활성산소는 DNA 손상을 유발하여 암 발생 위험을 높일 수 있습니다. 항산화 작용은 DNA손상을 방지하고 암 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
- 피부 건강 개선 : 활성산소는 피부 노화, 주름, 색소 침착 등을 유발할 수 있습니다. 항산화 작용은 피부 세포를 보호하고 피부 건강을 개선하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 눈 건강 보호 : 활성산소는 백내장, 황반 변성 등의 눈 질환을 유발할 수 있습니다. 항산화 작용은 눈의 세포를 보호하고 눈 건강을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.
2. 항산화에 좋은 음식 추천
(1) 베리류
블루베리, 라즈베리, 딸기, 아사이 등 베리류는 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부합니다. 안토시아닌은 뇌 건강 개선, 시력 보호, 혈관 건강 개선, 염증 감소, 암 예방 등의 효과가 있습니다.
(2) 다크 초콜릿
다크 초콜릿은 플라보노이드라는 항산화 물질이 풍부합니다. 플라보노이드는 혈압 감소, 혈관 건강 개선, 혈당 조절 개선, 뇌 기능 개선, 암 예방 등의 효과가 있습니다.
(3) 녹차
녹차는 카테킨이라는 항산화 물질이 풍부합니다. 카테킨은 면역력 강화, 항암 효과, 항염증 효과, 혈관 건강 개선, 체지방 강소 등의 효과가 있습니다.
(4) 토마토
토마토는 리코펜이라는 항산화 물질이 풍부합니다. 리코펜은 암 예방, 특히 전립선 암 예방에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 피부 건강 개선에도 도움이 됩니다.
(5) 아티초크
아티초크는 식이섬유뿐만 아니라 항산화 물질도 풍부합니다. 아티초크에는 시나린, 루테인, 퀘르세틴 등 다양한 항산화 물질이 함유되어 있으며, 이는 혈관 건강 개선, 암 예방, 혈당 조절 개선 등의 효과가 있습니다.
(6) 커피
커피는 클로로겐산이라는 항산화 물질이 풍부합니다. 클로로겐산은 혈당 조절 개선, 혈관 건강 개선, 암 예방, 인지 기능 개선 등의 효과가 있습니다.
(7) 석류
석류는 폴리페놀이라는 항산화 물질이 풍부합니다. 폴리페놀은 혈관 건강 개선, 혈압 감소, 항염증 효과, 암 예방 등의 효과가 있습니다.
(8) 콩류
콩류는 이소플라본이라는 항산화 물질이 풍부합니다. 이소플라본은 혈관 건강 개선, 혈압 감소, 골밀도 유지, 암 예방 등의 효과가 있습니다.
항산화 작용이 강한 음식을 꾸준히 섭취해 주는 것은 노화 방지, 질병 예방, 건강 증진에 도움이 될 수 있으니 다양한 항산화 음식을 골고루 섭취하여 건강을 유지하세요.!
과하지 않게 적당량 섭취를 권장드리고 이상이 있을시에는 꼭 전문의사와 상담하세요.!
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